Politique de confidentialité

01 Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles collectées sur ce site est :

• Société : Sae Cham — SAS au capital de 8 000,00 €
• Siège social : 30 Rue de Miromesnil, 75008 Paris, France
• SIRET : 849 647 045 00012
• Représentant légal : Dai Wenwen, Président
• Contact : resto.saecham@gmail.com

02 Données collectées

Dans le cadre de l'utilisation du site saecham.com, les données suivantes peuvent être collectées :

• Formulaire de contact : nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, contenu du message
• Formulaire de réservation : nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, date et heure souhaitées, nombre de convives
• Données de navigation : adresse IP, type de navigateur, pages consultées, date et heure de visite (via les journaux serveur de l'hébergeur)

Aucune donnée bancaire n'est collectée sur ce site.

03 Finalités du traitement

Les données personnelles sont collectées pour les finalités suivantes :

• Répondre aux demandes de contact et de renseignements
• Gérer les réservations de table
• Assurer le bon fonctionnement technique du site
• Respecter les obligations légales et réglementaires

Les données ne sont jamais vendues, louées ou cédées à des tiers à des fins commerciales.

04 Base légale du traitement

Le traitement des données repose sur :

• Le consentement de l'utilisateur (formulaire de contact)
• L'exécution de mesures précontractuelles (demande de réservation)
• L'intérêt légitime du responsable du traitement (sécurité et bon fonctionnement du site)

05 Durée de conservation

Les données personnelles sont conservées pour une durée proportionnée à leur finalité :

• Données de contact : 3 ans à compter du dernier échange
• Données de réservation : 1 an après la date de la réservation
• Journaux serveur : 12 mois maximum

Au-delà de ces durées, les données sont supprimées ou anonymisées.

06 Destinataires des données

Les données collectées sont destinées uniquement à :

• L'équipe de Sae Cham (gestion des réservations et du service client)
• L'hébergeur Cloudflare, Inc. (stockage technique et sécurité)

Cloudflare étant situé aux États-Unis, des transferts de données hors de l'Union européenne peuvent avoir lieu. Ces transferts sont encadrés par les clauses contractuelles types (CCT) approuvées par la Commission européenne et le EU-US Data Privacy Framework.

07 Vos droits

Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :

• Droit d'accès : obtenir la confirmation que vos données sont traitées et en recevoir une copie
• Droit de rectification : corriger des données inexactes ou incomplètes
• Droit à l'effacement : demander la suppression de vos données (« droit à l'oubli »)
• Droit à la limitation : restreindre temporairement le traitement
• Droit à la portabilité : récupérer vos données dans un format structuré
• Droit d'opposition : vous opposer au traitement de vos données
• Droit de retirer votre consentement à tout moment

Pour exercer ces droits, contactez-nous à : resto.saecham@gmail.com

Vous disposez également du droit d'introduire une réclamation auprès de la CNIL (Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés) : www.cnil.fr

08 Cookies

Ce site n'utilise que des cookies techniques strictement nécessaires à son fonctionnement. Aucun cookie publicitaire ou de traçage n'est déposé. Aucun consentement préalable n'est requis pour ces cookies.

09 Sécurité des données

Sae Cham met en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles contre tout accès non autorisé, altération, divulgation ou destruction. Le site est servi via une connexion sécurisée HTTPS (certificat SSL/TLS fourni par Cloudflare).